Gelbe Schälerbsen-Curry-Suppe
Aufwand
Einfach 👌Zutaten
2 TL | Currypaste |
420 g | gelbe Schälerbsen |
1 | Zwiebel |
3 Zehen | Knoblauch |
10 g | Ingwer |
4 EL | Pflanzenöl |
1 TL | Tomatenmark |
1 TL | gemahlener Kreuzkümmel |
1 TL | Kurkuma |
1 TL | gemahlener Koriander |
½ TL | Cayennepfeffer |
¼ TL | gemahlener Zimt |
¼ TL | Piment |
800 ml | Gemüsebrühe |
200 ml | Kokosmilch |
½ | Limette |
Salz | |
Pfeffer | |
Chiliflocken (zum Servieren) | |
Koriander (zum Servieren) |
Utensilien
- Schneidebrett
- Messer
- Topf (mit Deckel)
- Kochlöffel
Küchentipp Videos
Nährwerte pro Portion
625
27 g
26 g
77 g