Knusprige Cornflakes-Cookies mit 3 Zutaten
Aufwand
Einfach 👌Utensilien
- Backofen
- Schneebesen
- Schüssel
- Silikon Backmatte
- Backblech
Nährwerte pro Portion
49
1 g
0 g
10 g
Backofen auf 160°C vorheizen. Zucker und Ei in einer Schüssel schaumig schlagen. Anschließend die Cornflakes dazugeben und vorsichtig unterrühren, bis sich eine gleichmäßige Masse bildet.
Backblech mit Backpapier auslegen. Esslöffelgroße Teigkugeln mit einem Abstand von mind. 5 cm auf das Backpapier geben und leicht platt drücken. Zum Schluss jeden Cookie mit etwas Meersalz bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Min. bei 160°C backen, dabei das Backblech nach der Hälfte der Backzeit drehen. Vor dem Servieren etwa 10 Min. auskühlen lassen. Guten Appetit!